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2024年11月22日 星期五

巨無霸女王

這是毯子章魚(blanket octopus)。

為什麼叫毯子章魚?

看牠的形狀應該就知道了,不過這種手臂之間有像斗篷的薄翼只有䧳性才有,雄性則沒有。

䧳性與雄性毯子章魚體形差異非常大,雄性只有1吋長(約2.5公分),䧳性則可長至2米;䧳性體形會比雄性大上100倍,甚至到4萬倍。是動物界䧳雄體形差異最大的物種。

雄性毯子章魚一生都在找尋䧳性毯子章魚,當牠遇到䧳性時會把牠的一隻觸手注滿精子,並將觸撕離身體,䧳性毯子章魚就會利用它來讓卵受精,之後䧳性就會離開雄性。雄性毯子章魚會浮在水中等待死亡。下面這張漫畫清楚畫出上面講的這段話。

左邊是䧳性,雄性毯子章魚則是右邊那顆小小的小豆豆




2024年11月18日 星期一

以毒攻癌


這位 Zagreb 大學(克羅埃西亞最大的大學)的病毒學家哈拉西(Halassy)靠自己在實驗室中培養出的病毒治好了她的乳癌。

2020年49歲的哈拉西檢查出之前化療的乳癌復發了。不想再做一次化療,她決定採取未經證實的方法來治療自己。

以目前的情況來看,她是治好了她的第三期乳癌,到現在四年了沒復發。

哈拉西將自己實驗室培養出來的病毒注射進腫瘤裡,利用病毒攻擊癌細胞並激發免疫系統來對抗癌細胞。這療法叫做溶瘤病毒療法(OVT)。(OVT是一個新興的癌症治療領域)

在治療過程中,腫瘤大幅縮小並變得更軟,而且沒有嚴重的副作用,被病毒侵入的胸肌與皮膚分離,讓手術更容易切除患部。切除後的腫瘤經分析顯示,它被淋巴細胞的免疫細胞徹底浸潤,表示OVT已按預期發揮作用,並激發免疫系統攻擊病毒與腫瘤細胞;這樣的方法勢必會引發免疫反應,所以哈拉西手術後接受了一年抗癌藥物(Trastuzumab, 是一種單株抗體)治療。

今年八月她在醫學期刊「疫苗」的投稿引發了不少爭議。主要是道德的爭議,因為她的這個前所未有的療法是一項自我實驗,有人認為緃使她的方法/理論都非常令人信服,但這樣的文章發表很可能會鼓勵癌症患者拒絕傳統癌症療法。

哈拉西認為不太可能有模仿她,因為治療需要太多科學知識與技術。但這段經歷為她的研究帶來了新方向:九月份,她獲得了研究OVT治療家畜癌症的資金。

《自然》科學期刊的原文請點選這裡

《疫苗》醫學期刊所登哈拉西的文章請點選這裡

2024年11月17日 星期日

噓...

 這是西班牙藝術家 Jaume Plensa 在西班牙馬略卡島帕爾馬城內歷史最悠久的哥德式建築內展出的作品,雕塑是由不鏽鋼鋼絲所製成,這次的展覽共有兩座鋼雕,展期到明年二月中。












2024年11月14日 星期四

順著毛摸

昨晚在看 Verbal Judo (柔道話術)這本書,結尾作者整理了一些忠告給讀者,其中第21個忠告是這樣寫的,

If it makes you feel good, no good. If you say the thing that makes you feel the best, nine time of ten you're making a mistake. Sadly, it makes you feel good to stroke your own ego, to put somebody down, to tear into someone...

作者是想傳達的是,面對別人的語言挑釁,而你與這個人之間的事又是一定得處理時,我們必須要壓抑本能的反應(通常人的本能反應會是言語反擊回去)。依據他當警察幾十年的經驗,本能的反應往往會讓你事後後悔。可惜的是,面對這種衝突時,狠狠地貶低對方(也就是我們的本能反應)會讓你感覺很爽。

更白話講就是,別硬碰硬,要順著毛摸的意思。

文中紅字 stroke someone's ego 的意思是取悅某人、拍某人馬屁的意思,stroke是輕撫,ego是自尊。

例句,

You're not going to get what you want by stroking the boss's ego. If anything, that's a good way to get in trouble with her! (你不可能靠拍老闆馬屁而獲得你想要的,拍她馬屁只會給你帶來麻煩。)couldn't resist stroking my ego a bit by reading some of the good reviews for my latest film.(看到別人給我影片的好評時,我實在無法不自嗨/自爽!)




2024年11月2日 星期六

迷走神經

上一篇我提到BIG THINK的文章(九個有著令人著迷的名字卻是很普通的事物),其中第三個寫到的是迷走神經。

迷走神經,vagus nerve 或 vagus,vagus 源自於拉丁字 vagary,意思為 wandering。wander 意指漫步、遊盪或蜿蜒。為什麼它要叫做迷走神經呢?

迷走神經屬於腦神經,它是人類的第十對腦神經,是最長且分佈最廣的一對神經,由上圖可以看出它真的非浪得虛名,它從頭顱的延腦一路往下走,經過頸部、食道、胸腔,進入腹部。

迷走神經是大腦與心臟溝通的關鍵,我們許多認知、情感和生理調節都與迷走神經有關。

會注意到迷走神經是看到越來越多書以它為主題,那是為什麼呢?

因為大家開始注意副交感神經的重要;而 75% 的副交感神經是屬於迷走神經。

這是今天的冷知識。

2024年11月1日 星期五

人中


今天在看BIG THINK的這篇文章,講的是九個普通的事物卻有令人著迷的名字,其中第四個是「人中」,英文是 Philtrum。

Philtrum 這個字與 philter(是指愛情藥水/春藥) 有關聯,兩者都源自於希臘文的 philtron,philtron 用英文解釋是 love potion,字面解讀是愛情藥水(那不就是春藥嗎?只不過中文的春藥有負面的意味)。

註:古希臘人認為人中是身體最性感的地方。(這讓我想到看過一些電影會拍少女人中的特寫,而且是有冒細微汗珠的人中,隱約有性暗示。)

至於中文為什麼稱這個位於鼻子與上唇之間的小溝溝為「人中」?我查過,古人有兩種解釋,而我都不買帳。


2024年10月31日 星期四

胰臟

 

胰臟,panecreas。

Panecreas 這字源於希臘字的 pankreas,pan 有 all(全部)的意思,kreas 則是指 flesh(肉,血肉的肉),所以胰臟 panecreas 意思就是全部都是肉

這是我昨天在聽 podcast 時學到的冷知識。

但我接著又想知道哪個內臟不是全部是肉呢?終究我還是不知道胰臟為什麼叫做 pancreas。

怎麼喝可以避免宿醉

 

酒精之於我們是這樣的:除了能(熱)量外(這裡不講心理效應),我們的身體不會從中獲得任何額外的營養價值。酒精在小腸中很快就被吸收,但代謝的主要部位是在肝臟中。

酒精在肝臟中代謝——代謝率實際上因人而異。要記住的重要一點是,肝臟每小時只能代謝一定量的酒精,無論消耗多少!這意味著酒精會“追上你”,也就是喝醉。

那麼,可以做些什麼來防止酒精的負面影響,同時仍然享受相對愉快的時光呢?那就是,喝水

由於酒精代謝需要水,身體需要體內儲提取更多的水來消除系統中的酒精。另外,酒精本身就是一種天然的利尿劑,會促使大腦排出比應有的更多的水。把這一切放在一起,你很容易就會脫水,這就是宿醉的根源!

因此,記得在喝酒之間喝水(補充水分),你要麼會減輕宿醉的嚴重程度,要麼根本不會宿醉。試試吧!

2024年10月30日 星期三

不知道比較美

這張照片是2023年年度特寫攝影師大賽「昆蟲」類的第二名,由英國攝影師 Barry Webb 所拍攝,作品名為「蚊子蛋筏」(Mosquito Egg Raft)。

是不是不知道它是什麼時,看起來比較美?


同樣由英國攝影師 Barry Webb 所拍攝的「冰冠」 (The Ice Crown)則獲得「真菌與粘菌」類的第一名。粘菌子實體上的冠狀冰霜高度只有 1 mm (1公釐),攝影師說他必須小心不要呼吸到粘菌上面的冰霜,不然它會融化掉。


由美國攝影師(Tibor Molnar)所拍攝的「跳躍的棒子」(Jumping Stick)獲得了「無脊椎動物」類別的第一名。

這種無生物叫做Stiphra,光看特寫照片我猜應該是蝸牛類的無脊椎動物;哪知牠竟是長得像下圖這個樣子!上面得奬的照片只是牠的頭部特寫。




2024年10月29日 星期二

這麼放得開!

頭髮已經接近掉光的動物學家,撐著拐杖走進來撞球館。雖然不良於行,撞球卻打得很好。

他一邊撞球進袋,一邊跟我聊天。

「老天真的很幽默,在最瞧不起大腦的動物體內,竟然能找到可能可以治療失智的物質...」他說。

「什麼叫做最瞧不起大腦的動物?」我問。

「這種動物,找到定點住下來,判斷不需要再移動,就把自己的腦子吃掉,以無腦的狀態活下去。」他說。

「什麼動物,這麼放得開?」

「海鞘。」他說:「一般動物要動,才需要腦子,如果不動,就用不著腦子了,去掉省事,不然為了養腦子,還要多吸收能量,容易餓。」

「餓就找東西吃吧,誰不是這樣呢?」

「海鞘不這樣,海鞘衡量過了,為了動來動去供養個腦子,動來動去又不見得吃得飽,不如別動了,也不需要腦子了,可以少吃點。」動物學家說。

「我們人類幹嘛不這樣?」我問。

「康永,你可沒這個資格問這個問題!你的所有工作都靠腦子,放棄腦子,你就完了。」

....

上面這段擷自蔡康永的「你願意,人生就會值得」一書。

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事實上海鞘在幼蟲階段是在海中游來游去的,等到成蟲階段,找到定點固定不動之後,就把腦子吃掉(只要開口就有浮游生物可吃,牠也不需移動了),因為用不到了,這是牠的生命週期的一部份。

海鞘含有高量的縮醛磷脂,而且海鞘的縮醛磷脂含高量的DHA活性形式,這種DHA縮醛磷脂有助於清除阿茲海默症患者腦內的𝛃-類澱粉蛋白(目前科學家認為造成阿茲海默症原因是他們腦內有太多𝛃-類澱粉蛋白)。

另外,臨床研究發現海鞘縮醛磷脂能改善記憶力。所以現在海鞘縮醛磷脂已經成為很夯的保健食品原料。google 一下電商的保健食品類別,你就會瞭解。


 

2024年10月21日 星期一

月華與包夾(這是什麼標題?)

這是我在10月17日晚上8點55分於台北拍到的月亮,當時我推測月亮會有彩虹暈應該是週遭空氣中的粒子的緣故,回家查了一下,原來這現象是叫做「月華」;月華是當月光照射入含有水滴的薄雲層時,光線會在小水滴上產生繞射,因繞射作用而產生的光會彼此互相干擾,結果在自然光體(也就是月亮)周圍形成彩虹光環,這種光環叫做「華」,因為是在月亮周圍所以叫「月華」。

月華的英文是Luna Corona, 

Corona 大家應該不陌生,不要跟我說它是一個啤酒品牌(可樂娜),我要說的是Coronavirus (冠狀病毒),corona是冠狀的意思,但它在天文學上又有不同的意思,corona在天文學上的定義是...

circle of light that can sometimes be seen around the moon at night, or around the sun during an eclipse (一種在夜晚時,偶而出現在月亮周圍的光圈,或日蝕時出現在太陽周圍的光圈)

*****

今天讀 Verbal Judo(我暫把它翻成「柔道話術」)這本在講把柔道應用在「說服」上的書時學到一個新字(如下文紅字),原文是這樣寫的,

A professional, for example, is someone like Michael Jordan. He plays the greatest basketball in the world game after game but what really sets him apart is what he does under pressure. What does he do when you double-team him? I'll tell you what he does. He gets better.

大意是- 專業的(頂尖的)人,如 Michael Jordan 這種打過一場又一場的世界級比賽的球員,真正讓他脫穎而出的是他在壓力下的表現。你想一下,如果你在場上包夾他,他會怎麼做?我告訴你,他會表現得更好。

用紅字標出來的double-team當動詞,意思是包夾。(我對籃球不熟,所以初看這字覺得很妙)

2024年10月19日 星期六

我們其實不是人


普林斯頓大學分子生物學家 Bonnie Lynn Bassler,幾十年來一直領先研究單細胞微生物如何以深遠地影響我們的健康。

現在她有了答案:“細菌透過化學信號溝通、計數和執行任務來做到這一點。” 我覺得很有意思的是,她說,大部份人認為自己是人,但她認為我們有 90~99% 是細菌,細菌讓我們活著,但他們也可以對我們做很可怕的事。Bassler 認為,如果能製造出干擾群體感應的分子,你就可以讓病原菌變得無毒——換句話說,無害。  

如果成功干擾細菌之間的溝通,不僅可以扭轉我們與細菌感染的戰爭,還可以徹底改變農業、水處理等等。

本文(原文請點連結)重點: 
1. 細菌的重要性: 
  • 細菌在我們的生活中扮演著重要角色,既有益也有害。它們參與氧氣的生成,並影響健康和疾病。 
2. 群體感應(Quorum Sensing): 
  • 細菌透過釋放自誘導物進行溝通,這些分子在細菌數量達到一定密度時被檢測到,促使細菌協同行動。 
3. 自誘導物的類型: 
  • 自誘導物可分為通用型(可被不同物種檢測)和特定型(僅被同種細菌識別),這使得細菌能夠進行跨物種和私密的溝通。 4. 行為改變: 
4. 行為改變:
  • 細菌根據周圍環境的細菌密度和種類改變行為,例如在同類周圍共享資源,而在競爭者周圍則可能停止共享並協調攻擊。 5. 多細胞特徵: 
5. 多細胞特徵:
  • 細菌展現出多細胞生物的特徵,能夠協作以達成共同目標,這一點與高等生物的細胞行為相似。
6. 應用潛力: 
  • 透過干擾細菌的群體感應機制,科學家希望能夠使致病性細菌失去毒性,這對抗細菌感染及改善農業和水處理等領域具有潛在的應用價值。 
7. 科學家的貢獻: 
  • 普林斯頓大學的分子生物學家 Bonnie Lynn Bassler 在細菌溝通的研究中做出了重要貢獻,改變了我們對細菌的認識。

2024年9月3日 星期二

一年重訓就有差


 這是篇發表在英國醫學期刊(BMJ Journal)研究文章,主要在探討老年人在持續一年的阻力訓練下,其肌肉力量對他們能造成的益處能維持四年。以下是重點結論:

1. 在為期4年的研究中,參與重量訓練(HRT,Heavy resistance training)組的老年人在等長性肌肉收縮運動時腿部肌力維持了基線水平,而對照組(CON)和中度強度訓練(MIT)組則出現了下降。

2. HRT組在肌肉質量(lean body mass)和內臟脂肪(visceral fat)方面也表現較佳,與對照組(CON組)相比有顯著差異。

3. 相比中度強度訓練組(MIT)和對照組(CON組),HRT組在4年時間內的肌力變化幅度顯著更大。


總的來說,對於退休年齡的健康老年人而言,進行1年的重量訓練可能會產生長期的有益效果,能夠保持肌肉功能。

一年抵四年誒,加入吧!

2024年8月26日 星期一

狗屎

通常我是不看有關領導力的書,最近可能轉性了,看起了這本。每天讀一章,還挺有收獲的。不見得是要真的當主管的人才能看,裡面的建議也適合一般非主管級的人,畢竟,你至少管理了自己。

前幾天在書裡看到一則寓言,


翻譯:

一隻火雞正在和一頭公牛聊天。"我很想能爬到那顆樹的頂端,"火雞嘆氣,"但我沒有精力。"

"嗯,"公牛回答,"你為什麼不啃一些我的糞便呢?它們富含營養。"

火雞像啄食一樣啄糞,發現它還真的給了他足夠的精力讓它能夠到樹的最低樹枝。第二天,他又吃了一些糞後,到達了第二條樹枝。終於,在第四個晚上之後,他來到了樹頂。但很快地他就被獵人盯上,從樹上被射了下來。


這故事的寓意是: BS(狗屎)可能會讓你達到頂峰,但它不會讓你停留在那裡。






2024年7月23日 星期二

2024奧運之花邊

你看到的是今年奧運蒙古代表隊會穿的開幕遶場服裝,很酷吧!(我覺得好看又有特色)




這是由名為 Michel & Amazonka 的服裝公司設計的,它成立於2015 年 蒙古首都 烏蘭巴托,是兩位姊姊組成的公司,早在2022 北京冬奧他們就已經替蒙古隊設計過入場服裝了。




我還活著


最近搬到外縣市,並沒有把使用多年的 Omron 體脂計帶過來,所以新買了一台 八電極智慧體脂計。另外,也在這邊加入了新的健身房,這個健身房有個福利給年約會員,那就是每個月可以免費量一次 In Body。

以下是我新買的體脂計(下圖右)與 健身房 In Body (下圖左)量出來的結果。兩者相隔一天,都是早上量,結果沒有很大的差異。我才發現我一直被原有的那台 Omron 誤導了。(我高雄的 Omron 測出的體脂一直都在 13~15%)

除了本名被塗掉外,其餘都沒更改(反正也沒什麼好隱藏的)。

看了這種數值我不禁思考-我怎麼還活著?!
因為我查了一下,女生維生的體脂至少要10%,但我的確活得好好的。

講到我新加入的健身中心,不禁讓人想稱讚起它,他們從初次體驗到買會藉都是在APP裡完成,完全沒有人在旁邊打擾。還可以在APP裡看目前健身中心的人流(太多人在場內我就不想去);至今已經去過4次,每次人數都在5人以內(有兩次幾乎像包場,只有2-3個 人),館場內沒有行政人員,偶而會有教練。基本上是會員自制式的健身中心。我是參觀了5間健身中心後決定選擇這間,因為它比較符合我的需求。




另外,如果你最近打算買體脂計,我挺推薦這台台灣製的8電極智慧體脂計,個人覺得這台算準了,而且透過APP可以計錄比對歷史資料。品牌我就不提了,google "八電極智慧體脂計"再比對相片就會找到了。




 






 




2024年6月19日 星期三

另類造假

Flaming ONE

1839攝影奬是一個純民間攝影奬項,成立於2019年;鑑於 AI 盛行,許多參賽者使用 AI 技術進行影像創作,於是1839攝影奬於2024年開始納入 AI 奬項,主圖是今年這個奬項的獲勝作品。

有意思的是,攝影者告訴1839攝影主辦單位說這張相片其實不是 AI 做的,而是他實地去拍攝的。結果他就被取消得奬資格了。但事情傳開來後,很多人反而覺得這是另類勝利,證明了人類是可以打敗 AI 的;而攝影者表示,他參賽其實也真的是想證明人類的創作力,靈感,能力仍能打敗機器的。

主辦單位強調得奬資格被取消是經過內部辯論,且是基於公平原則才做出這樣的裁決。但主辦單位認為這樣的裁決沒有要貶低或指責當事人,反而,他們覺得此事具有很正面的意義。

2024年6月12日 星期三

理想女性體形 !? for whom?

看標題會以為這影片是在鼓吹女生往男生心中的理想體形努力。其實非也,它只是點出男女生對理想女性體形的差別以及告訴女生不要以為一定要瘦,男生才會喜歡。

影片裡提到男生心中的理想體形很多樣(比女生還多樣),但都有一個共通性,那就是腰臀比,最理想的腰臀比是0.7,腰臀比是0.7,除了好看外,也意味著高生育力。

下圖是女生心中的理想體形前8名,

你可以看到第一名得票率有51%。
再來看看男生的前8名,
男的的 Top 1 得票率29%,相比女生的51%,這就是影片講的男生喜歡的體形比較多樣的意思。

女生的 Top 1 其實是體脂肪很低的,她在男生排行榜是 Top 3,女生排行第 2, 3 則是男生排行的第 1 跟 2,比較有意思的是女生的第 8(最有曲線的)在男生的排行榜裡還挺前面的(第4)。

這個影片提到,其實男生並沒有要求女生要很瘦,所以女生不用害怕不夠瘦會被男人嫌棄。再者,女生太瘦(體脂太低)是要付出身體健康的代價的,比如月經不規則,不孕,停經等。

所以,為了健康與求偶這兩個因素,你可以放心讓體脂肪略高一點點(略高於媒體上出現的纖細模特兒的體脂)。


 

2024年6月10日 星期一

食物背後的故事

 

“Red Bean Paste Balls” by Yang Zhonghua (China). 

我現在才知道有 Pink Lady® Food Photographer 這個攝影項,這是由Caroline Kenyon與一小群人於2011年所發起的一個攝影比賽,旨在推廣食物文化及其背後的故事。參賽對象不限專業或業餘。這個比賽共有25個的分類。

主圖是今年總冠軍及Champagne Taittinger Food 這個項的得獎作品,名為Red Bean Paste Balls,中國攝影師。

這是Tiptree Cake Award 這個奬項的得獎作品,名為“It's Raining Cake – Hallelujah!” ,英國攝影師。

這是The James Beard Foundation Photography 這個奬項的得奬作品,名為“Pitmaster, Big Bob Gibson's, Decatur, AL” ,英國攝影師

這是Food Stylist Award 這個奬項的得奬作品,名為“Blood Orange Cardamom Cake”,斯洛伐克攝影師。

以下三幅是Pink Lady® Food Photographer of the Year 這個奬項的得奬作品。

“Radish Salad” ,紐西蘭攝影師。

“Oh Beautiful Crumb” ,智利攝影師。

“Biscuit Cake” ,南非攝影師

這是MPB Award for Innovation 奬項的得奬作品,名為“Autumn Cocktail” ,烏克蘭攝影師。
這是 Food Influencer 奬項的得奬作品,名為“Hanging Buri (Yellowtail)”  ,義大利攝影師。

這是  Champagne Taittinger Wedding Food Photographer 奬項的得奬作品,名為“Let Them Eat Cake!” ,英國攝影師。
這是  Food for the Family 奬項的得奬作品,名為“New Year in Old Cave Dwelling” ,中國攝影師。
這是  Claire Aho Award for Women Photographers 奬項的得奬作品,名為“B.L.T. Contemplation” ,美國攝影師。
這是  unearthed® Food For Sale 奬項的得奬作品,名為“Tribal Farmers Sell Their Fruit”,孟加拉攝影師。

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