益生菌怎麼吃

巿面上益生菌產品五花八門，有人吃了覺得有效，也有人說菌還沒到腸胃就死掉了，別浪費錢。看完這個短片或許你可以暫時省下買益生菌的錢，至少等科學證實其有效性。 其實要培養腸胃益生菌的多樣化與均衡，可以從食物下手。未經精緻加工，富含纖維的食物（比如發酵類食物）是維持腸道健康的好東西。全食物(whole food)的纖維是菌(Bacteria)賴以維生的來源（人體卻無法消化），牠們會把纖維轉化成短鍵脂肪酸，而短鍵脂肪酸可以幫助提升免疫系統及消化系統機能。 

影片中有提到Kombucha，是一種發酵茶飲，叫做紅茶菌，不管是罐裝或茶包裝，在我們這邊的實體面店我還沒看過，下回你逛街時如果看到，不妨買來試試。