顧人怨的習慣

以前我還是 Toastmasters 會員時，常常會被主席指派為Grammarian，Grammarian 的任務是把當次例會當中會員們所講的錯的字句（拼錯，用錯，或唸錯）或好的句子挑出來在會後上台報告。我常想，會常被指定為 Grammarian 不是因為我文法很棒，而是我很愛挑錯，哎呀！真是夠朗丸(顧人怨)啊！

最近一直聽到同事唸錯三個字，第一個字不管在任一行都會出現，值得注意。其它兩個字則是在我們這行常常出現的：
1. confirm， 我常聽到的是唸成 [ kan'fon] 正確應該是[kən'f3m ] ( ir的發音就和 bird 中的 ir 一樣，但我打不出那個音標，就湊和湊和吧），前者不管在第一或第二音節嘴巴都張得比較大比較圓，而且最後嘴巴沒有閉起來，正確的嘴型是微微張開而已（些微扁扁的），第二音節要捲舌（要很捲），最後發完音嘴巴要閉起來，因為最後的字母是 m。不知道你們辦公室是否也有這種情形?明明講的是國語，就會習慣在中間弄一兩個英文字，confirm 算是很常發生的一個，例如，”我會再和客戶 confirm”，為何不講”我會再和客戶確認”？

2. piston， 我週遭的人都是唸 [pis'ton ]，這個 [o ] 是錯的，應該唸成 [ ə]，正確發音嘴巴也是微微張開而已。皮克斯的動畫電影”汽車總動員”(CARS) 裡面這個字從頭出現到尾，如果我沒聽錯，從頭到尾沒有人唸成 [ o]。話說回來，這個唸錯無傷大雅，聽的人應該也懂你在說什麼。


3. ceramic，這是陶瓷的意思，我常聽到同事唸 [sə'lαmI]，正確是 [sə'rαmIk ]，我的同事應該很不習慣捲舌，所以才會把 [r] 發成 [l]，而且還自動把字尾的 [k] 省略。這是個冷門的字，但我們做控制閥的，常會聽到，一聽到有人唸錯就會讓我在心裡嘀咕”幹麻不講陶瓷球閥，而要講 ceramic 球閥呢？這樣有比較高級嗎？”，沒錯，我愛挑錯的毛病又犯了。

提提兩組我們在寫 e-mail 時常會用到的字，

1. contact, 我常看到人家寫”Please contact with me.”，這裡的 contact 是動詞，整句意思是”請和我聯絡”的意思，其實只要寫”Please contact me.”就好，除非是實體的接觸，否則 contact 就直接接受詞。如果是實(肢)體接觸，則要用 contact with。但如果是 keep contact with 就沒有錯，此時 contact 是名詞。我還看過有人寫”Please contact to me.”，這錯得更離譜了。

2. as below, 這也是常會在 e-mail 用到的字，舉例，”Please note as below.”，意思是請留意以下事情。可不可以用 as belows 呢？不行，這是固定用法，沒有為什麼。可不可以用 the following呢？可以的，"Please note the following." 和 "Please note as below." 是一樣的。那，可不可以用 the followings 呢？這種錯我常看到，答案是不行，following 是形容詞，不能加s。

其實上面我所說的不行，並不表示禁止你寫，這樣寫也沒有人會拿紅筆給你打叉叉，而且對方應該也看得懂。這些都不是什麼很嚴重的錯誤，如果只是和朋友同事之間的溝通，應該不成問題，但如果是正式場合/信件往來，那還是得注意一下。

作功課

上個禮拜公司因為要購買測球閥扭力的扭力機而找來廠商做簡報，廠商派來的是位看起來老實有為的年輕人，為了因應南部文化，這個年輕人講了一口漂亮的台語（想必下了不少功夫）。

簡報前十分鐘都很好，包括講話速度﹑台風﹑還有對自家產品的介紹。因為他們家代理的東西太多，我們要的那種扭力機不是他熟悉的，再加上事先溝通時少了相片為佐證，於是他準備的方向全錯了，在簡報作了十分鐘後，我們澄清了我們的需求，這時他犯了一個錯，為了導正他之前錯誤的方向，他轉而開始連線到原廠的網站找我們需要那台扭力機。在這裡，他花了很多時間仍沒有找到（原廠的產品線太多了）。公司大老闆在他連線尋找資料沒幾分鐘未果的情況下就先離席，為了不讓他難堪，其它人還是坐在位置上等待。經過了將近十幾二十分鐘他終於放棄搜尋並對我們抱歉，說他會寫信去問原廠，又補上一句他感覺自己很丟臉（用台語講喔）。

我認為他在堅持要找到那個產品這件事上做錯了，他在連線了三﹑五分鐘左右就該放棄，一來化解尷尬，二來不浪費大家的時間，三是即使他找到了他也無法做專業的介紹（因為他不熟悉）。

幾年前我還有參加Toastmasters（國際英文演講會），有一回我們會和友會聯合舉辦meeting，那天友會有一位演講者的表現讓我很讚賞，主要是因為他的臨場反應及萬全的準備而非他的演講（當然他的演講也很棒），那天他原本打算用power point檔演出，偏偏硬體出了點差錯，在大家忙著解決問題（短短）幾分鐘仍未果後，他決定捨棄用電腦（方案A），而實行方案B：把印好的power point檔講稿發給觀眾。這，就是有作功課（永遠有方案B）。我當下對這位會員給予很高的評價，認為這個人以後一定會成功，果然，約兩年後他拿下全國總冠軍，那場冠軍賽我至今仍難忘記，只能說實至名歸。

講到作功課，上個月底我和朋友去了一趟新竹南園，我想反正只是去遊園就沒作功課，結果是衣服穿不夠厚給他冷到，因為冷，解說員的講解也聽得不夠清楚。既然事先沒作功課，事後也要補作一點小功課。

南園的歷史在網路上很容易找到，我今天只講一點和南園建築有關的小知識。南園的建築合了江南園林、傳統中國建築、閔南建築特色。其中最有特色的莫過於馬背與懸魚了。要講這兩個就得再加上山牆。




山牆
山牆就是建築的兩側側牆，較少人注意它，因為它不是在傳統建築的正面。

馬背
山牆頂端的鼓起，屋頂正脊和垂脊的銜接處。因其形狀像馬背，人字跨坐其上而得名。

山花
山牆分兩部份，下半部的矩形和上半部的三角形，其中三角形部份稱為「山花」。

懸魚
在山花頂端的泥塑、交阯陶或剪黏等作品，因為圖形原以魚形為主，所以叫做「懸魚」。


最後一張的懸魚是彌勒佛的笑臉，解說員說是為了對賓客表示歡迎。我覺得還滿有意思的。

要不要堅持?

這是一篇抱怨文，如果你覺得我機車請不要罵我，畢竟我只敢在這兒機車。

我們公司很奇怪，明明是本土公司，同事間卻是以英文名字稱呼，連寫e-mail也是用英文。因為我們代理國外的東西，所以常有機會要和外國人(新加坡人，印度人，美國人)e-mail 往來，和外國人通信當然得用英文，但是，連同事間通信也是用英文。我不是反對用英文溝通，畢竟打英文比打中文快嘛！可是常常會有人英文沒有很好，而他要表達的東西又不是很容易用英文寫出來，所以就會有一封信3個人看，3種解讀的情況，這不是很討厭嗎？如果他又是主管那就更慘，沒人敢去問他。底下的人就用猜的吧！

講講我們部門吧！我們部門的人講英文都不喜歡把口腔撐大，而很習慣捲舌，舉幾個例子：
Cancel 唸成 Cancer
Level 唸成 Lever
Serial 唸成 Serier(沒有這個字)
Seal 唸成 Sear
Mail 唸成 Mayor

這其中我最不能忍受的是第一個，偏偏每週部門會議這個字又是必然出現的，我們全部門的人(除了部門主管和我外)都把cancel 唸成cancer，兩個意思差很多吶！我好怕有一天我會被同化。這讓我想到好幾年前，前總統李登輝先生曾鬧過的笑話，李先生把election 唸成erection，而且還是舉起手來喊（想像台灣的輔選人把手舉起來喊凍蒜的情景，只不是凍蒜變成 erection），喔～喔，真是太尷尬了(我都不好意思講erection 是什麼意思了)，當場外國記者也傻眼。

最後講講最困擾我的 e-mail 的稱謂問題，以前在學校學的都是要以“Dear xx,”為為開頭，以前老覺得 Dear 來 Dear 去的很彆扭，現在大部份情況都不用 Dear 而用 Hi 了(除了正式信件，或你的愛人等情況例外)，一般公事上和同事或常常有 e-mail 往來的人最常用的還是Hi，Dear 太正式了。但用 Hi 又有問題了，Hi 並不等於Dear，dear 是形容詞，用來形容收信人，以“Dear Mary,”來講好了，Dear 是形容詞，形容 Mary，Hi 則是祈使語，Hi 的後面不能直接接 Mary，而是要寫“Hi, Mary.”，這就像“Thank you, Mary.”的道理一樣。但說實話，我還沒收過一封 e-mail 把逗點弄對，大家幾乎都是寫 “Hi Mary,”不然就是直接寫“Mary,”，直接寫“Mary,”是用在很熟且常往來的情況。每次我寫“Hi, Mary.”時，我都會想，我是要和大家一樣用通俗但文法錯誤的稱謂“Hi Mary,”還是堅持“Hi, Mary.”呢！結論是，到現在為止，我還是很機車地堅持著。

比較高級？

昨天收到一封朋友轉寄的e-mail，滿有趣的，標題是“這樣就有比較高級一點了吧！”，內容如下：




和朋友到西餐廳(101樓XX鳥地方 4F)吃飯時
看到菜單裡的菜名每個都是落落長
例如：
酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁

一堆西餐菜名落落長真是假掰
根本很多都是中文菜名西化後端上桌，真的是落落長假掰一堆，價目就可以翻嚕好幾翻

於是乎~所以我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！
例如：

陽春麵 ＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭　＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
臭豆腐 ＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜
螞蟻上樹 ＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉
蚵仔煎 ＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆 ＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵 ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
滷蛋 ＝＞回香豆蔻甘草百里香風味炖白蛋
東坡肉飯 ＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣 ＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯 ＝＞中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線 ＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅 ＝＞! 法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包 ＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
藥燉排骨 ＝＞中式精燉豬肋排佐漢方藥
大腸包小腸 ＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅 ＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包 ＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬
涼麵 ＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬


這樣子看起來有沒有比較高級一點？
看完後，頓時覺得台灣小吃變高貴了！
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的確，常常在餐廳看到名字很長的餐點/菜名，真正在點菜的時候也只是叫出後面幾個字，服務生就明白了，幹嘛把名字弄得那麼長。還是中國人懂得精簡之道，不知道是不是我們有文言文的關係？(之前文言文錯寫成白話文,感寫網友咖哩的提醒)