睡掉脂肪

 

我曾在此blog 裡提過好幾次, 要有好的重訓成果不是單單努力訓練就夠了, 足夠的營養與睡眠也是必需的. 

營養大家都知道, 那睡眠呢？為什麼重要? 很多人的直接反應應該是-睡眠可以讓身體修復啊! 這也是媒體或醫生一直告訴我們的. 但就只有這樣, 沒有其它資訊了.

2010 年有份出版在美國內科醫學年刊的研究研文章報導了睡眠與減肥, 尤其是體脂肪, 的關係.

研究地點: 芝加哥大學臨床醫學研究中心

研究對象: 人數10人(是的這是個迷你研究, 可能礙於大學的臨床研究中心資源有限吧), 體重過重但仍屬健康且不抽煙, 年齡 35~49, BMI 指數 25~32.

方法: 

管控這十人的飲食, 讓其攝取熱量為平常的90% (目的是  在不運動的前提下讓研究對象可以維持體重)

時間與步驟: 

研究維時四週, 分成兩階段, 前兩週, 預計要讓研究對象睡8.5小時左右, 後兩週則讓這十人只睡約5.5 小時. 為了紀錄睡眠時間, 受試者的睡覺地點是在實驗室, 睡覺以外的時間這十人則照常活動. 

結果:

看出差別了嗎? (沒錯, 前兩週的體脂與肌肉重加總與後兩週不同. 我不知道原因, 研究文章裡並沒有提到, 我個人猜測可能與水份有關吧!)

研究結論是在攝取熱量減少的情況下, 睡眠時間是維持肌肉量很重要的因素. 缺乏睡眠不利節食減肥.

補充:

不管睡多睡少, 減少的體重雖然相同, 減少的肌肉與體脂卻有很大的差別. 足夠的睡眠有助降低節食者的食慾, 此研究中, 前兩週受試者體內分泌的飢餓素(ghrelin)平均值 75 ng/L, 後兩週受試者的飢餓素平均值升高到 84 ng/L. (註:飢餓素越高, 食慾會越好, 身體消耗的熱量會減少, 體內儲存的肝醣越高.)

不管你是否正在節食減肥, 都需要充足的睡眠. 如果正在節食, 足夠的睡眠會讓你的減肥計畫成效更好; 如果你沒在節食, 充足的睡眠則有助於你減少體脂肪以及至少維持住肌肉量.

以上是我對這個研究的簡單分享, 如果對研究細節有興趣, 

請點選研究文獻觀看詳細研究報告, 或點選芝加哥大學報的文章來閱讀.