肉豆蔻 - 另類迷幻藥

看了大西洋月刊《the Atlantic》的“My Nutmeg Bender”這篇文章才知道為什麼肉豆蔻常常出現在許多調酒內。

在對肉豆蔻做了些研究後，作者Wayne Curtis 發現肉豆蔻內含一種元素叫myristicin（肉豆蔻醚），這個肉豆蔻醚的分子結構和梅斯卡靈（一種迷幻藥）及安非它命等迷幻藥很類似，會在聽覺、視覺、觸覺等感官上產生麻醉迷幻之感。

好奇又懷疑的作者決定親身體驗，看看肉豆蔻是否真如文獻上所記載的。他弄來了一大調羹的肉豆蔻粉，分次配著開水把它吃完。作者真的經歷了暈眩、輕飄飄的感覺，三天後幾天作者仍然覺得彷彿有溫和的電流流過他的大腦。但是他決定以後只食用放進調酒內的少量肉豆蔻就好，直接大量食用肉豆蔻實在不怎麼舒服。

請注意，食用它除了會有迷幻的感覺外，可能會有拉肚子、嘔吐、心悸、打嗝等副作用，請小心食用。

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